Depuis 70 ans, Relais & Châteaux propose des étapes sur les Routes du Bonheur invitant à emprunter, en prenant son temps, tous sens en éveil, des chemins de traverse semés de surprises, de rencontres, d’émotions.

Observer une meute de cerfs à l’orée d’une forêt près de Blois, ramer sur un lac irlandais aux eaux limpides, galoper à cheval dans la pampa argentine aux côtés d’un gaucho, méditer à Kyoto, dans le temple d’un moine ermite, cueillir des raisins dorés du côté du Cap guidé par un vigneron, observer des ours au Canada…
Et, d’étape en étape, apprécier l’art de vivre ancré dans les traditions locales, l’accueil bienveillant des hôtes, les nombreuses expériences proposées dans chaque maison, et la gastronomie, étendard de notre Association.

Dix ans après la signature, à l’UNESCO, de son manifeste pour « un Monde meilleur par la Table et l’Hospitalité », l’Association s’apprête à renouveler ses engagements afin que le voyage, source d’enrichissement personnel, de plaisir, rime avec partage. Et ainsi, continue autrement.